Kacang kedelai sangat bermanfaat bagi manusia dewasa ini. Tetapi dalam beberapa kejadian ternyata dapat menyebabkan penyakit yang berbahaya bahkan kanker. Hal ini dilaporkan oleh beberapa orang dan kelompok orang yang rutin mengkonsumsi kacang kedelai ini, baik yang asli atau yang sudah diolah seperti tahu, tempe, dll.
Dalam jurnal Amerika, disebutkan bahwa penelitian di China kepada ribuan orang yang mengkonsumsi kacang kedelai dan olahannya seperti tahu, tempe; justru membuktikan bahwa orang yang mendapatkan kesehatan yang prima adalah yang mengkonsumsi kacang kedelai rutin setiap hari. Dalam penelitian selama 5 tahun itu , ternyata orang yang kurang mengkonsumsi kacang kedelai dan olahannya justru mendapatkan gejala kanker prostat dan kanker payudara. Artinya bahwa kacang kedelai dapat mencegah kanker prostat untuk pria dan kanker payudara untuk wanita.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar